Digestoře ostrůvkové

Ostrůvkové digestoře a odsavače par jsou určené pro kuchyně, kde je varná deska umístěná v ostrůvku mimo klasickou kuchyňskou linku. Zavěšují se ke stropu přímo nad varnou plochu a kromě odsávání par, pachů a mastnoty se často stávají také výrazným designovým prvkem celé kuchyně. Využití najdou zejména ve větších kuchyních a otevřených obytných prostorech, kde je důležitý nejen výkon odsávání, ale také hlučnost a vzhled.

Ostrůvkové digestoře v různých tvarech a provedeních

Vybírat můžete klasické odsavače ve tvaru písmene T, válcové, hranaté i další designové varianty. Důležitá je správná velikost vzhledem k varné desce a dostatečný výkon, protože ostrůvková digestoř není obklopená stěnami a páry se mohou snadněji šířit do okolního prostoru. Ve větších kuchyních proto dává smysl zvolit vyšší výkonovou rezervu než u běžné nástěnné digestoře.

Odtah nebo recirkulace

Ostrůvkové digestoře mohou pracovat s odtahem vzduchu mimo objekt nebo v režimu recirkulace. Odtahové provedení odvádí pachy, mastnotu i vlhkost potrubím ven, ale vyžaduje připravenou trasu ve stropě nebo podhledu. Recirkulační provoz je jednodušší na instalaci, protože vzduch prochází přes tukové a pachové filtry a vrací se zpět do místnosti. Je však potřeba počítat s pravidelnou údržbou filtrů a s tím, že recirkulace neodvádí vznikající vlhkost z interiéru.

Výška instalace, hlučnost a montáž

Při výběru doporučujeme sledovat výkon odsávání, hlučnost, šířku digestoře, doporučenou instalační výšku a způsob ovládání. Důležitá je také nosnost stropu a připravené elektrické připojení. U odtahového provozu má zásadní vliv průměr a délka potrubí – příliš úzký nebo členitý odtah může snížit skutečný výkon a zároveň zvýšit hlučnost. Správně navržená instalace je proto u ostrůvkových digestoří stejně důležitá jako samotný výkon odsavače.